Ohje
- Mittaa tomusokeri ja marjajauhe kulhoon ja sekoita hyvin. Lisää vettä vähitellen koko ajan sekoittaen, kunnes kuorrute on sopivan paksua. (vielä juoksevaa, mutta ei valuvaa).
- Kasta donitsien toinen puoli kuorrutteeseen ja nosta ne alustalle kuivahtamaan. Ripottele pinnalle kuivattuja marjoja tai koristerakeita.
- Vinkki! Voit lisätä marjajauhetta kuorrutteeseen ensin vain vähän ja lisätä sitä kuorruttamisen aikana, niin saat eri sävyisiä kuorrutteita.
Ainekset
- valmiita donitseja tai munkkirinkilöitä (laktoosittomia)
- 2 dl tomusokeria
- 0,5 – 2 rkl Biokia marjajauhetta (esim. mustikka, puolukka tai mustaherukka)
- 2-3 rkl vettä
Kaupan valmiit donitsit saavat juhliin värikkään, marjan makuisen kuorrutteen. Värjää tomusokerikuorrute marjajauheilla. Mitä enemmän laitat jauhetta, sen tummempi väri ja päinvastoin.