Luontoa ja ihmisiä arvostaen
Meillä vastuullisuus merkitsee mm. sosiaalista vastuuta ja ympäristövastuuta. Valmistamme hyvänmakuisia, terveellisiä tuotteita, jotka sisältävät aitoa marjaa. Raaka-aineemme – luomumarjat – tulevat puhtaasta luonnosta eikä niiden valmistukseen tarvita tuotantopanoksia.
Toimintatapamme ja jalostusprosessimme ovat luontoa arvostavia ja suurin osa käyttämistämme raaka-aineista on pohjoisen puhtaasta luonnosta käsin poimittuja kotimaisia metsämarjoja. Vastuullisuuteen kuuluvia kokonaisuuksia ovat mm. henkilöstön työhyvinvointi, tuoteturvallisuus, ihmisoikeudet, ympäristöasioiden huomioiminen sekä marjanhankintaketjun toiminnan eettisyys ja läpinäkyvyys. Edistämme myös vastuullisuusasioita marja-alalla olemalla aktiivinen yhteistyökumppani ja edelläkävijä. Olemme sitoutuneet Ulkoministeriön sekä Työ- ja elinkeinoministeriön kanssa vuosittain laadittavaan aiesopimukseen ulkomaalaisiin marjanpoimijoihin liittyvistä toimintatavoista. Huolehdimme henkilöstöstämme tarjoamalla turvallisen työympäristön ja kouluttamalla mm. laatu-, ympäristö-, työterveys- ja turvallisuusasioissa.
Olemme Kiantama Oy:n rekisteröity tavaramerkki. Kiantama Oy:n perusajatuksena on huomion kiinnittäminen raaka-aineiden ja lopputuotteiden turvallisuuteen sekä ravintoarvojen ja luontaisen maun ja värin säilymiseen. Kiantama Oy kehittää jatkuvasti jalostusprosessejaan ja pyrkii hyödyntämään myös raaka-aineiden arvokkaat sivuvirrat mahdollisimman tarkasti. Tuotantoa ohjaa huolellinen laadunvalvonta ja sertifioitu elintarviketurvallisuuden hallintajärjestelmä BRC. Kiantaman tehdas on sertifioitu myös kansainvälisten Kosher- ja Halal- kriteerien mukaisesti. Lisää Biokian ja Kiantama Oy:n laadusta ja vastuullisuudesta voit lukea Kiantaman nettisivujen laatu ja vastuullisuusosioista www.kiantama.fi ja katsomalla tämän videon vastuullisesta marjanpoiminnasta.
Kiantama Oy valmistaa Biokia-tuotemerkin alla kuluttajille luomusertifioituja marjatuotteita. Kiantama onkin ollut sertifioitu luomutuotteiden valmistaja jo vuodesta 1999 alkaen, ja on oikeutettu käyttämään luomutuotteissaan EU-luomumerkkiä. Luomutoiminta on tarkasti valvottua, ja se tarkastetaan vuosittain. Luomuraaka-aineita hankitaan omasta osto-organisaatiosta sekä valikoiduilta toimittajilta Suomesta ja lähimaista.
Pakkausmateriaalit hankitaan kotimaisilta toimittajilta, mahdollisuuksien mukaan ainakin osittain biopohjaisina. Kaikkien kuivattujen marjatuotteiden pakkaukset ovat kierrätettävissä eteenpäin ja pakkauksissa on selkeät ohjeet pakkausjätteen oikeasta lajittelusta.
Mikä sitten on luomumarja?
Marjojen luomusertifiointi ja luomukeruu perustuvat EU-lainsäädännön vaatimuksiin. Luonnonmukaista tuotantoa määrittelee kokonaisvaltainen tilanhoito, myrkyttömyys sekä elintarvikejärjestelmä, jossa yhdistyvät parhaat käytännöt ympäristön ja ilmaston kannalta. Luonnonmukaisella tuotannolla on yhteiskunnallista merkitystä, se vastaa luomutuotteita haluavien kuluttajien kysyntään sekä tarjoaa yleisesti saatavilla olevia elintarvikkeita ja hyödykkeitä, jotka edistävät ympäristön tilaa ja maaseudun kehittämistä. Luonnonmukainen kasvinviljely perustuu vuoroviljelyyn ja kemiallisten ravinteiden tai torjunta-aineiden käyttö on kiellettyä. Luomusertifioidun metsän edellytyksenä on, että alueella ei ole tehty kolmen edellisen vuoden aikana metsälannoituksia tai käytetty torjunta-aineita. Lisäksi keruu ei saa vahingoittaa alueen luonnollisen elinympäristön vakautta eikä lajien pysyvyyttä keruualueella.
Myös koko tuotantoketjun on kuuluttava luomuvalvontaan; luomukeruuta harjoittavat toimijat ja luomukeruualueet tarkastetaan Ruokaviraston toimesta vuosittain. Lisäksi poimijoiden on sitouduttava vuosittain ennen poiminnan aloittamista kirjallisesti luomupoimintaohjeiden noudattamiseen. Sitoumus annetaan tuotteiden ostajalle. Luomuohjeisiin sitoutunut poimija voi kerätä luomutuotteita ainoastaan luomuvalvontajärjestelmään hyväksytyiltä alueilta. Luomualue selviää ostoasemilla olevista kartoista. Kun poimija tuo marjat ostopaikalle, hän ilmoittaa samalla luomukartalta alueen, jolta marjat ovat peräisin. Metsästä kerättyjen luomumarjojen jäljitettävyys onkin siksi tarkempaa kuin tavanomaisten marjojen.
