Ohje
- Revi salaatit laakealle tarjoiluvadille tai suoraan lautaselle.
- Puolita kirsikkatomaatit ja viipaloi persimoni tai meloni. Lisää ne salaattipedille.
- Pirskota salaatin päälle vähän oliiviöljyä.
- Murusta salaatin päälle sinihomejuustoa ja ripottele kuivatut puolukat. Sekoita.
- Tarjoa salaatin kanssa tuoretta patonkia tai focacciaa.
Ainekset
Salaatti kuivatuilla puolukoilla
- Erilaisia salaatteja tai valmista salaattisekoitusta
- Kirsikkatomaatteja
- Persimonia tai hunajamelonia
- Sinihomejuustoa (laktoositon)
- Biokia kuivattuja puolukoita
- Oliiviöljyä
Helppo salaatti maistuu sellaisenaan raikkaana lounaana tai isomman aterian alkuruokana. Kuivatut puolukat ja sinihomejuusto ovat mainio suolaisen ja makean yhdistelmä!
