30 min
Ohje
- Murusta homejuusto (tai käytä valmista murua).
- Sekoita kaikki ainekset kermaviilin joukkoon.
- Anna tekeytyä jääkaapissa vähintään puoli tuntia.
Ainekset
- 1 prk laktoositonta kermaviiliä
- ½ palaa Aura-juustoa (n. 80 g)
- 1 rkl Biokia puolukkajauhetta
- mustapippuria, suolaa maun mukaan
- koristeeksi yrttisilppua
Makoisa dippi sopii niin sipseille kuin vihanneksillekin. Puolukan maku taittaa sopivasti juuston suolaisuutta. Kokeile myös salaatinkastikkeena.
