Zutaten: Preiselbeere 65%*, rote Johannisbeere 25%*, Moosbeere 10%*. Reich an Ballaststoffen. Ohne Zuckerzusatz. Enthält von Natur aus Zucker. *Aus biologischem Anbau.
Lagerung: bei Raumtemperatur, trocken und vor Licht geschützt.

Moosbeere(Vaccinium oxycoccos) ist ukrainischen Ursprungs und rote Johannisbeere (Ribes rubrum) ist polnischen Ursprungs. Die Preiselbeere(Vaccinium vitis-idaea) ist eine finnische Beere.

Ein Esslöffel Pulver entspricht etwa 1 dl frischer Beeren. Die Packung (150 g) enthält ca. 20 Esslöffel.

Verwendung von Beerenpulvern

Die Bio-Beerenpulver von Biokia bestehen zu 100 % aus Beeren – ohne zugesetzten Zucker oder andere Zusatzstoffe. Das vitaminreiche Beerenpulver verleiht Speisen nicht nur einen natürlichen Geschmack, sondern auch eine attraktive Farbe. Ein Esslöffel reicht aus, um sowohl kalte als auch warme Gerichte zu verfeinern. Beerenpulver ist eine besonders gute Ergänzung für Frühstück und Snacks, wie Joghurt, Smoothies oder Haferbrei. Außerdem kann es vielseitig beim Backen und in süßen Desserts eingesetzt werden.