Tartu Blackcurrant Fridayn tarjoukseen: 25.-27.11. iso mustaherukkajauhepussi 10€!
Preparation 1 h 05 min 2 annosta

Ohje

  1. Mittaa kulhoon tai tehosekoittimen kulhoon kaikki tuorepuuron ainekset.
  2. Soseuta sauvasekoittimella tai tehosekoittimessa sileäksi.
  3. Kaada puuro annoskulhoihin tai kannellisiin purkkeihin. Anna tekeytyä jääkaapissa vähintään tunnin, mielellään pidempäänkin.
  4. Ennen tarjoilua viimeistele puuroannokset tyrnijauheella, kuivatuilla marjoilla, pähkinöillä ja halutessasi tuoreella timjamilla.

Ainekset

  • 200 g vaniljalla maustettua rahkaa
  • 1 dl omenamehua
  • 150 g pakastettua mangoa
  • 1 dl kaurahiutaleita
  • 2 rkl Biokia tyrnijauhetta
  • 2 rkl hunajaa
  • Pinnalle:
    tyrnijauhetta, kuivattuja marjoja, pähkinöitä, timjamia

Raikkaan tuorepuuron voi tehdä illalla valmiiksi jääkaappiin odottamaan, mutta nopeimmillaan puuro tekeytyy jääkaapissa tunnissa. Tuorepuuron sisältämä tyrni on todellinen supermarja: C-vitamiinin lisäksi marjassa on karoteeneja sekä tuntuvasti B- ja K-vitamiineja. Tyrni sisältää myös mm. sinkkiä, mangaania, magnesiumia, natriumia ja kalsiumia. Tyrni sisältää myös kasviöljyjä, joissa on arvokkaita omega-3, -6, -7- ja -9-rasvahappoja. Alfalinoleenihappopitoisuudeltaan tyrni on oliiviöljyn veroinen.

Reseptissä käytetyt Biokia-tuotteet