05 min
2 annosta
Ohje
Mustikka-banaanismoothie
- Mittaa kaikki ainekset tehosekoittimeen tai kulhoon.
- Aja tasaiseksi tehosekoittimessa tai kulhossa sauvasekoittimella.
- Nauti smoothie heti.
- Vinkki: Halutessasi smoothiesta vielä paksumman pirtelön, pilko banaani pakastepussiin ja pakasta. Lisää jäiset banaaniviipaleet smoothieen.
- Vinkki: Jos epäilet, että babypinaatti menee huonoksi, ennen kuin ehdit käyttää pussin kokonaan, pakasta se. Kotimainen babypinaatti on yleensä jo valmiiksi huuhdeltu, eli voit heittää ostamasi pussin suoraan pakastimeen ja ottaa sieltä aina tarvittavan määrän pinaattia.
Ainekset
Mustikka-banaanismoothie
- 1 banaani
- 1 dl pakastemustikoita
- 2 rkl Biokia mustikkajauhetta
- 1 dl turkkilaista jogurttia
- 1 dl kookosjuomaa tai muuta nestettä
- 1 mitta vaniljaheraa
- kourallinen kotimaista luomubabypinaattia
Mustikkapommi
Tämä mustikka-banaanismoothie on todella ravinteikas aamu- tai välipala, joka maistuu monelle. Täyttävässä smoothiessa on rutkasti proteiinia herajauheesta ja jogurtista, mikä pitää nälän loitolla pitkään.
Pakastemustikat ja luomumustikkajauhe takaavat, että aamusi alkaa kunnon vitamiinipommilla. Banaani tuo juomaan makeutta ja täyteläisyyttä. Rasvainen turkkilainen jogurtti puolestaan tekee smoothiesta kermaisen.
Smoothiessa on pakastemustikoita sekä Biokian luomumustikkajauhetta, jotka vastaavat yhdessä lähes neljää desilitraa mustikoita. Mustikka on syystä suomalainen superfood. Se sisältää runsaasti E-vitamiinia, kaliumia ja kuitua.
Biokian luomumustikkajauhe on jauhettu kokonaisista suomalaisista villimustikoista. Jauhe on 100% mustikkaa eikä sisällä lainkaan lisättyä sokeria. Sitä voi käyttää paitsi smoothiessa myös jogurtin, rahkan tai puuron seassa tai leivonnassa. Mustikkajauhe antaa smoothielle ja muille ruoille aidon maun ja värin.
Monipuolinen banaani antaa makeutta
Banaani on varsinainen terveyshedelmä, joka energiapitoisuutensa vuoksi täyttää vatsaa hyvin ja toimii helppona välipalana. Banaanissa on runsaasti vitamiineja sekä kaliumia. Kalium tukee sydämen, verenkierron ja hermoston toimintaa.
Banaani on myös mahtava makeuttaja, koska siinä on runsaasti hedelmäsokeria. Se makeuttaa tämänkin smoothien lempeästi. Banaani on monipuolinen hedelmä, jota voi hyödyntää leivonnaisissa ja juomissa.
Jos haluat vaihtelua mustikka-banaanismoothieen
Voit vaihtaa smoothien marjoja fiiliksen mukaan. Kokeile mustikkajauheen sijaan esimerkiksi kirpakkuutta ja raikkautta tuovaa luomupuolukkajauhetta tai sinistä luomumarjajauhemixiä, joka tuo smoothieen useamman marjan terveyshyödyt. Sinisessä luomumarjajauhemixissä on mustikan lisäksi mustaherukkaa, variksenmarjaa ja marja-aroniaa.
Ohje, kuvat ja teksti: Inka Ikonen, Inka I -blogi
