Ohje
- Mittaa ainekset kastikepulloon ja ravista sekaisin.
- Säilytä jääkaapissa. Ravista aina hyvin ennen salaattiin lisäämistä.
Ainekset
- 1 rkl etikkaa
- 2 rkl Biokia mustikkamehutiivistettä
- 3 rkl rypsi- tai oliiviöljyä
- (suolaa)
Raikas marjainen salaatinkastike on helppo sekoittaa 1-2-3-tekniikalla: 1 osa etikkaa, 2 osaa mehutiivistettä, 3 osaa ruokaöljyä. Halutessasi voit lisätä suolaa, mutta tarkista maku ennen suolan lisäämistä.
Voit tehdä kerralla isommankin annoksen ja säilyttää vinegrettiä jääkaapissa. Ravista hyvin juuri ennen tarjoilua.