Kuitua, hivenaineita ja vitamiineja
Mustaherukalla höystetty kaurapuuro antaa hyvän alun päivälle. Saat elimistöllesi reilusti kuitua, hivenaineita ja vitamiineja. Tuoreita mustaviinimarjoja ja mustaherukkajauhetta yhdistämällä saat heti aamuusi roiman annoksen marjojen elinvoimaa!
Mustaherukka on erittäin kuitupitoinen marja, joka sisältää runsaasti C- ja K-vitamiineja. Mustaherukassa on myös E-vitamiinia ja se on erinomainen kaliumin lähde. Mustaherukan tumma väri kertoo, että se sisältää runsaasti antosyaaneja. Mustaherukkamme tulevat suomalaisilta luomusertifioiduilta sopimusviljelytiloilta.
Resepti ja kuva: Inka Ikonen, Inka I -blogi
Ainekset
Mustaherukkainen kaurapuuro
- 1 dl kaurahiutaleita
- 2 dl vettä
- ripaus suolaa
- Biokian luomumustaherukkajauhetta
- mustaherukoita