Tartu Blackcurrant Fridayn tarjoukseen: 25.-27.11. iso mustaherukkajauhepussi 10€!
Preparation 05 min 1 annosta

Ohje

Hedelmäinen mustikkasmoothie

  1. Mittaa kaikki ainekset tehosekoittimeen. Aja tasaiseksi.
  2. Kaada lasiin ja nauti heti. Koristele halutessasi esim. kookoslastuilla ja kokonaisilla marjoilla.

Ainekset

Hedelmäinen mustikkasmoothie

  • 2 dl mangokuutioita (pakasteesta)
  • 0,5 dl päärynäsosetta
  • 1 dl kookosjuomaa
  • 1 dl omenamehua
  • 1 kananmunan valkuainen
  • puolikas avokado
  • 2 rkl Biokia mustikkajauhetta
  • 1 rkl cashewpähkinöitä
  • 1 rkl kauralesettä

Monipuolinen ja täyttävä smoothie

Hedelmäinen mustikkasmoothie sisältää runsaasti hedelmää, hyvää pehmeää rasvaa ja reilusti kotimaista supermarjaa: annoksen luomumustikkajauhe vastaa jopa 3 dl:aa tuoreita mustikoita!

Smoothie on helppo tapa nauttia runsaasti vitamiineja, hivenaineita ja kuitua. Samalla on hyvä muistaa, että murskatut hedelmät ja marjat pitävät nälän loitolla paremmin, kun niihin yhdistää rasvaa tai proteiinia – parhaimmillaan molempia. Siksi erilaiset pähkinät, avokado tai proteiinijauhe ovat olennainen osa ruokaisaa smoothieta. Proteiinijauheen sijasta smoothiessa voi käyttää kananmunan valkuaista tai lisätä kuidun määrää leseillä. Tässä reseptissä yhdistyvät useat hyvää tekevät ainekset monipuoliseksi ja terveelliseksi kokonaisuudeksi, joka maistuu.

Kokeile samaa reseptiä myös muiden luomumarjajauheiden kera! Esimerkiksi puolukkajauhe sopii reseptiin hyvin.

Ohje ja kuvat: Inka Ikonen, Inka I -bloggaaja